2009年02月16日
わらびもちぷりりん
今日は、2月1日にマミー・スマイルに併設してオープンした
「ナチュラルカフェ スモール・ドア」の看板メニュー「わらびもちぷりりん」を紹介します。
希少な国産本わらび粉を使用したわらびもちは、
とろ～りとろけそうなほど柔らかい触感なのに、
スプーンを差し入れるとぷるんっとはじける弾力感
気をつけないと、きなこをこぼしてしまいそうなくらいです。
トッピングのきなこは、2種類の国産きな粉をミックスし、
種子島産のザラメ糖のザクザクした食感は、今までのわらびもちにはない新鮮な美味しさ。
わらびもちに目がないあこ姉が、
何度も素材や配合を繰り返して試作し、やっと満足の一品が出来上がりました。
こんなに美味いわらびもちができるんだ～と自画自賛の自慢の一品です♪
イソフラボンたっぷりだし、低カロリーでヘルシーなデザートですよん
http://www.geocities.jp/mammysmile/
Posted by あこ姉 at 23:52│Comments(2)
│グルメ情報
この記事へのコメント
おいしそうですね～♪
うちも 家族そろって、わらびもち大好きです。
大豆イソフラボンと聞くだけで、美しくなれそうですね。
美味しく食べて、きれいになれるなんて！
女性には うれしい一品ですね(^_^)
うちも 家族そろって、わらびもち大好きです。
大豆イソフラボンと聞くだけで、美しくなれそうですね。
美味しく食べて、きれいになれるなんて！
女性には うれしい一品ですね(^_^)
Posted by tiara cat at 2009年02月18日 14:36
ぜひぜひ一度召し上がっていただきたいです☆★☆
毎日作りたてで、ぷるりんっとした食感が飽きないおいしさですよ（＾＾）
毎日作りたてで、ぷるりんっとした食感が飽きないおいしさですよ（＾＾）
Posted by あこ姉
at 2009年02月19日 11:58
at 2009年02月19日 11:58※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
